Hôtellerie et restauration, du CAP au Bac Pro
Lundi 30 septembre, les élèves de la classe de Terminale Bac PRO CSR et Cuisine ont été reçus par Maxime et Clément pour une visite, suivi d’une dégustation chez « Terroir d’Avenir ». C’est dans le cadre d’un projet annuel sur le « Bien-être au Restaurant » que naturellement nous avons sollicités notre fournisseur qui sélectionne des produits de…
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Ce mardi 7 mai 2024 au restaurant d’application « La Ruche Dorée » a eu lieu un TP marquant la fin d’un projet initié en Janvier 2024 sur la thématique du « Low Carbon ».
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L’ouverture européenne du LVB s’annonce prometteuse sur le plan professionnel pour les élèves.
Nous souhaitons un bon voyage à tous les élèves ainsi qu’à…
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Ils ont pu dès le premier jour rencontrer les fournisseurs du restaurant d’application du lycée et échanger sur les problématiques de développement durable très prégnantes en Catalogne et sur les spécificités de la cuisine en Espagne. Tout au long de la semaine, ils ont assisté à divers cours de cuisine, de service et d’anglais et…
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Découvrez le lycée Val de Bièvre lors des journées portes ouvertes, le samedi 2 mars 2024, de 9 à 12h.
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Mardi 10 octobre 2023, lancement d’une semaine dédiée à Erasmus +, pas moins de 6000 événements se …
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Découvrez comment avoir Pronote sur votre Smartphone (à destination des élèves et des professeurs)
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La journée du 16 mai restera mémorable pour les élèves de la classe d’1 pro 1 du lycée Val de Bièvre de …
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« L’intervention de l’organisation Ethic Ocean au Lycée Val de Bievre le 11 et 12 mai 2023 restera gravée dans nos mémoires ! La conférence et la présentation des enjeux, ainsi que le partage d’expériences des élèves du lycée et de deux professionnels investis lors de leurs participations au concours Ethic Ocean n’ont fait que…
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Retrouvez en images le projet mené par les 2 ATMFC. Une belle collaboration entre la pâtisserie et le design culinaire.
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Jeudi 11 mai et vendredi 12 mai 2023, deux jours dédiés à la préservations de l’océan et de ses ressources. Plus d’informations dans l’article…
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Dans le cadre du chef d’œuvre, les élèves de 2nde CAP ATMFC ont créé un pot de fleur collectif…
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La Seconde Professionnelle Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration du …
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Depuis le mois de septembre, ce magnifique projet mené dans le cadre de la Co’intervention Français/Enseignements professionnels a permis aux…
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Initié par un Enseignant Référent pour l’Action Européenne et Internationale (ERAEI) d’exception, M.Tarride (Professeur de Mathématiques) et porté par une…
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Les 2NDE MHR ont participé avec Brio à un Challenge où l’objectif était de découvrir leur nouvel environnement local.
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Sortie pédagogique dans le cadre de leur formation et de leurs compétences : à la « Cité du Vin » de Bordeaux pour les élèves de…
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