Hôtellerie et restauration, du CAP au Bac Pro
Les élèves du CVL accompagnés des éco-délégués et de leurs camarades du lycée se sont réunis un vendredi après-midi afin de réaliser des Pnoufs, pouf à base de pneu afin d’offrir du confort dans foyer des élèves. Sous la supervision des professionnels de la ressourcerie du Val-de-Marne, les élèves ont ainsi manié perceuse, clou, ciseaux…
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Les élèves du groupe service de la classe de Terminale Bac Pro 1 ont eu l’opportunité d’assister à une MASTERCLASS spécial Lillet et Malfi à la fondation Pernod Ricard ce lundi 18 novembre. Merci à Charly Brunet ainsi qu’aux ambassadrices pour leur professionnalisme et surtout de nous avoir convié pour cet évènement sur-mesure.
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Lundi 30 septembre, les élèves de la classe de Terminale Bac PRO CSR et Cuisine ont été reçus par Maxime et Clément pour une visite, suivi d’une dégustation chez « Terroir d’Avenir ». C’est dans le cadre d’un projet annuel sur le « Bien-être au Restaurant » que naturellement nous avons sollicités notre fournisseur qui sélectionne des produits de…
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Ce mardi 7 mai 2024 au restaurant d’application « La Ruche Dorée » a eu lieu un TP marquant la fin d’un projet initié en Janvier 2024 sur la thématique du « Low Carbon ».
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L’ouverture européenne du LVB s’annonce prometteuse sur le plan professionnel pour les élèves.
Nous souhaitons un bon voyage à tous les élèves ainsi qu’à…
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Ils ont pu dès le premier jour rencontrer les fournisseurs du restaurant d’application du lycée et échanger sur les problématiques de développement durable très prégnantes en Catalogne et sur les spécificités de la cuisine en Espagne. Tout au long de la semaine, ils ont assisté à divers cours de cuisine, de service et d’anglais et…
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Découvrez le lycée Val de Bièvre lors des journées portes ouvertes, le samedi 2 mars 2024, de 9 à 12h.
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Mardi 10 octobre 2023, lancement d’une semaine dédiée à Erasmus +, pas moins de 6000 événements se …
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Venez assister à une conférence, suivi d’une exposition et d’un diner, autour d’Antonin Carême
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Découvrez comment avoir Pronote sur votre Smartphone (à destination des élèves et des professeurs)
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Veuillez trouver ci-dessous les horaires de rentrée des classes pour la rentrée 2023.
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La journée du 16 mai restera mémorable pour les élèves de la classe d’1 pro 1 du lycée Val de Bièvre de …
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« L’intervention de l’organisation Ethic Ocean au Lycée Val de Bievre le 11 et 12 mai 2023 restera gravée dans nos mémoires ! La conférence et la présentation des enjeux, ainsi que le partage d’expériences des élèves du lycée et de deux professionnels investis lors de leurs participations au concours Ethic Ocean n’ont fait que…
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