Hôtellerie et restauration, du CAP au Bac Pro
Un partenariat au long cours avec l’institut ISIS Bonaldo Stringher d’Udine, en Italie du nord Ce partenariat, entamé en 2023-2024, par un projet E-twinning commun, aura donné lieu, en cette année, à trois temps forts. La venue en job shadowing de quatre collègues italiens dans notre lycée. Une professeure de cuisine et une professeure de…
En savoir plus
Durant 4 jours, une délégation de notre lycée composée d’une professeure d’anglais, Madame Azy, un professeur de cuisine M. Badri, et un professeur de Service, M. Merlhiot, s’est rendue dans la ville de Brno, en République Tchèque. Cette rencontre avait pour objectif d’observer le système scolaire Tchèque au cœur de leur établissement, ainsi que la…
En savoir plus
Cette année encore, une mobilisation d’envergure de la part des enseignants et des élèves du lycée Val de bièvre pour célébrer les Erasmus Days 2026. En collaboration avec le lycée ISIS Bonaldo, à Udine (Italy), les élèves de 1ère Bac Professionnel ont pu finaliser leur projet collaboratif FRRR (Food Reduce Reuse Recycle). Ce fut aussi…
En savoir plus
Les mobilités élèves viennent de s’achever pour l’année scolaire 2024-2025 ! Nous sommes fiers d’avoir pu permettre à sept de nos élèves de première d’effectuer leur période de formation en milieu professionnel aux quatre coins de l’Europe. Les partenariats établis par le lycée Val de Bièvre perdurent d’année en année. C’est en Suède, Italie et…
En savoir plus
Encore une année scolaire chargée qui s’achève avec une fin en apothéose. Vendredi dernier, Ethan élève Espagnol de notre lycée partenaires de Tona en Catalogne grâce au programme Erasmus, est reparti après deux semaines intenses. Deux semaines d’entraînement, de tests et de découvertes de la gastronomie française en vue de sa participation aux Wordskill Europe….
En savoir plus
C’est à l’Europass Teacher Academy que nos deux enseignants Mme Massidda professeur de service et commercialisation et M. Lacoste professeur de cuisine ont pu effectuer une semaine de renforcement d’anglais pendant les vacances scolaires. Cette école présente partout en Europe permet aux enseignants européens de pratiquer une semaine d’anglais autour de différentes thématiques. L’utilisation de…
En savoir plus
En février dernier, sept élèves de première, accompagnés par deux professeurs, ont passé une semaine en mobilité de groupe Erasmus. Ainsi, nous avons réalisé notre première mobilité de groupe grâce à l’obtention d’une subvention Erasmus+ dans le cadre de notre accréditation. Cette mobilité a été pour eux l’occasion de mettre en avant leurs compétences professionnelles…
En savoir plus
Ce mardi 7 mai 2024 au restaurant d’application « La Ruche Dorée » a eu lieu un TP marquant la fin d’un projet initié en Janvier 2024 sur la thématique du « Low Carbon ».
En savoir plus
L’ouverture européenne du LVB s’annonce prometteuse sur le plan professionnel pour les élèves.
Nous souhaitons un bon voyage à tous les élèves ainsi qu’à…
En savoir plus
Ils ont pu dès le premier jour rencontrer les fournisseurs du restaurant d’application du lycée et échanger sur les problématiques de développement durable très prégnantes en Catalogne et sur les spécificités de la cuisine en Espagne. Tout au long de la semaine, ils ont assisté à divers cours de cuisine, de service et d’anglais et…
En savoir plus
Initié par un Enseignant Référent pour l’Action Européenne et Internationale (ERAEI) d’exception, M.Tarride (Professeur de Mathématiques) et porté par une…
En savoir plus