La 1ère PRO 2 au travail

Le groupe « Commercialisation et Service  en Restaurant  » de la classe 1 pro 2 continue leurs efforts afin de développer leurs compétences professionnelles malgré les contraintes actuelles.

 

Ici en image la réalisation d’un fromage affiné au lycée après avoir respecter chaque étape les unes après les autres, jusqu’à la commercialisation et le service prévu ce jeudi 1 et avril lors du Click and Collect.

Chaque semaine un travail de recherche est réalisé par eux mêmes afin de vous donner envie de venir déguster leur recommandation produite conjointement par leurs camarades de cuisine.
Vous pouvez écouter leur podcast chaque semaine à compter du mardi précédent leur service du jeudi midi.

 

N’hésitez pas à leur laisser un commentaire lors de votre passage, je suis persuadé qu’ils apprécieront vos retours constructifs.
Merci à eux et à vous pour votre soutien et votre fidélité ! A très vite et surtout comme le disent nos jeunes… Bon appétit

 

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Du nouveau dans nos restaurants