Auteur : Patrice AMELLA
Sortie pédagogique à la Fondation Pernod Ricard
Les élèves du groupe service de la classe de Terminale Bac Pro 1 ont eu l’opportunité d’assister à une MASTERCLASS spécial Lillet et Malfi à la fondation Pernod Ricard ce lundi 18 novembre. Merci à Charly Brunet ainsi qu’aux ambassadrices pour leur professionnalisme et surtout de nous avoir convié pour cet évènement sur-mesure.
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Les 2nde CAP Salle et Cuisine à la ferme Viltain
Les élèves de CAP Salle et Cuisine se sont rendus à la ferme Viltain. Pour plus d’informations sur la ferme, n’hésitez pas à suivre le lien suivant.
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Visite de notre fournisseur « Terroir d’Avenir »
Lundi 30 septembre, les élèves de la classe de Terminale Bac PRO CSR et Cuisine ont été reçus par Maxime et Clément pour une visite, suivi d’une dégustation chez « Terroir d’Avenir ». C’est dans le cadre d’un projet annuel sur le « Bien-être au Restaurant » que naturellement nous avons sollicités notre fournisseur qui sélectionne des produits de…
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RENTREE DES CLASSES : Lundi 2 septembre 2024
Retrouvez les dates et horaires de la rentrée des classe du 2 septembre 2024.
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Clap de fin pour le projet Etwinning avec la section Européenne du lycée Val de Bièvre !
Ce mardi 7 mai 2024 au restaurant d’application « La Ruche Dorée » a eu lieu un TP marquant la fin d’un projet initié en Janvier 2024 sur la thématique du « Low Carbon ».
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Accueil de l’Escola Hostaleria Osona durant 3 jours !
L’ouverture européenne du LVB s’annonce prometteuse sur le plan professionnel pour les élèves.
Nous souhaitons un bon voyage à tous les élèves ainsi qu’à…
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Les mobilités Erasmus c’est aussi pour les profs, grâce au Job Shadowing !
Ils ont pu dès le premier jour rencontrer les fournisseurs du restaurant d’application du lycée et échanger sur les problématiques de développement durable très prégnantes en Catalogne et sur les spécificités de la cuisine en Espagne. Tout au long de la semaine, ils ont assisté à divers cours de cuisine, de service et d’anglais et…
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2 mars 2024 : Portes ouvertes au Lycée Val de Bièvre
Découvrez le lycée Val de Bièvre lors des journées portes ouvertes, le samedi 2 mars 2024, de 9 à 12h.
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Événement ErasmusDays au Lycée Val de Bievre à Gentilly !
Mardi 10 octobre 2023, lancement d’une semaine dédiée à Erasmus +, pas moins de 6000 événements se …
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Conférence, Exposition et Diner le 19/10/2023
Venez assister à une conférence, suivi d’une exposition et d’un diner, autour d’Antonin Carême
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Avoir Pronote sur son smartphone (Elèves et enseignants)
Découvrez comment avoir Pronote sur votre Smartphone (à destination des élèves et des professeurs)
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Rentrée des classes : lundi 4 septembre 2023
Veuillez trouver ci-dessous les horaires de rentrée des classes pour la rentrée 2023.
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Trophée « Or » pour le concours « Je Filme Ma Formation »
La journée du 16 mai restera mémorable pour les élèves de la classe d’1 pro 1 du lycée Val de Bièvre de …
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Charte Ethic Ocean Signée !
« L’intervention de l’organisation Ethic Ocean au Lycée Val de Bievre le 11 et 12 mai 2023 restera gravée dans nos mémoires ! La conférence et la présentation des enjeux, ainsi que le partage d’expériences des élèves du lycée et de deux professionnels investis lors de leurs participations au concours Ethic Ocean n’ont fait que…
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Un projet de collaboration en CAP 2 ATMFC
Retrouvez en images le projet mené par les 2 ATMFC. Une belle collaboration entre la pâtisserie et le design culinaire.
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