Une immersion gourmande au Musée du Chocolat

Le 16 septembre, les élèves de première Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie ont eu l’opportunité de plonger dans l’univers fascinant du chocolat à travers une visite au Musée du Chocolat.

À travers leur caméra, ils nous embarquent dans un véritable voyage sensoriel : découverte de l’histoire du chocolat et de ses origines, exploration des différentes étapes de fabrication, dégustations gourmandes et même une initiation à l’analyse sensorielle.

Ce vlog, imaginé et réalisé par les élèves eux-mêmes, reflète leur curiosité, leur dynamisme et leur envie de partager cette expérience unique. Un regard authentique qui met en valeur à la fois le patrimoine chocolatier et l’implication de nos apprentis boulangers-pâtissiers.